Рыбный ресторан в Москве «Рыбный базар» - один из лучших ресторанов морепродуктов и средиземноморской кухни.

Рыбный ресторан "Рыбный Базар"
Рыбный базар
Нас рекомендуют на Restaurant Guru 2019
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Менеджер ресторана перезвонит в ближайшее время
Имя
Дата
Время
Телефон
Количество гостей и пожелания
Резерв столов
+7 495 650 5444
Москва, Трехпрудный пер., 10/2 стр. 2
Открыто ежедневно с 12:00 до 24:00
Наши новости и акции:

Специальное предложение
"Устричный бар"
фермерские устрицы от 196 руб
дикие 96 руб/100гр
*
Отличные условия для именинников!
В Ваш День Рождения и 7 дней после
дарим скидку 20% и
Карту Почетного Гостя 20%
*
Приходите к нам обедать!
По будням, с 12-00 до 17-00
скидка 50% на все меню
кухни и бара (кроме спецпредложений)
*
В Гастробаре Клешни и Ракушки
скидка 30% на все меню и напитки
(кроме спецпредложений)
владельцам Карт Почетного Гостя
ресторана Рыбный Базар
Нажмите "Like" чтобы присоединиться к нам на Фейсбук!
Нам 16 лет!
Чтобы насладиться настоящей морской кухней, свежими устрицами и рыбой, не обязательно отправляться в дальние страны.

Рыбный ресторан «Рыбный базар» радует любителей морепродуктов и ценителей здорового питания большим выбором даров моря. Ледяной прилавок ресторана приятно удивит большим выбором свежей рыбы: сибас, барамуди, дорадо, ред снеппер, пятнистый окунь, стерлядь, золотой люциан, тюрбо, камбала, пагр, попугай и даже черная треска. В аквариумах – лобстеры, омары, камчатские крабы, морские гребешки.

Лучшие недорогие устрицы в Москве: устрицы от 196 рублей за штуку.

Выбранную рыбу приготовят по желанию гостя: на гриле, на углях, в соли, на пару, и даже в банановых листьях. Рыбный ресторан «Рыбный базар» - один из лучших ресторанов морепродуктов Москвы.
Нам 16 лет!
Чтобы насладиться настоящей морской кухней, свежими устрицами и рыбой, не обязательно отправляться в дальние страны.

Рыбный ресторан средиземноморской кухни в Москве «Рыбный базар» радует любителей морепродуктов и ценителей здорового питания большим выбором даров моря. Ледяной прилавок ресторана приятно удивит большим выбором свежей рыбы: сибас, барамуди, дорадо, ред снеппер, пятнистый окунь, стерлядь, золотой люциан, тюрбо, камбала, пагр, попугай и даже черная треска. В аквариумах – лобстеры, омары, камчатские крабы, морские гребешки.
Устрицы от 196 рублей за штуку.

Выбранную рыбу приготовят по желанию гостя: на гриле, на углях, в соли, на пару, и даже в банановых листьях.

Окунитесь в средиземноморье в самом сердце Москвы!
Фото интерьера ресторана
Фото наших блюд
Устричный Бар
в Москве в рыбном ресторане «Рыбный базар»

Куда пойти поесть устриц в Москве?

Конечно в ресторан «Рыбный базар»!

Фермерские устрицы
от 196 руб/шт

Дикие Дальневосточные
96 руб/100гр


Устричный Бар в рыбном ресторане «Рыбный базар»
Куда пойти поесть устриц в Москве?

Конечно в ресторан «Рыбный базар»!

Фермерские устрицы
от 196 руб/шт

Дикие Дальневосточные
96 руб/100гр
Москва, Трехпрудный переулок 10/2 стр.2 +74956505444
Получайте все наши актуальные предложения на почту
Обещаем не спамить)
УСТРИЧНЫЙ БАР
196 рублей

Розовая Джоли
Касабланка #3
Императорская #3



220 рублей

Маракеш
Касабланка
Средиземноморская
Новозеландская



250 рублей

Фьюжн
Матоя
Аго
Делисьез
Черный Жемчуг



Дикие Дальневосточные

96 рублей / 100 гр

Посьетские
Императорские
Соловьевские

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

«ПАРАД ЗАКУСОК»


280 г
Классическое севиче из морского волка с бататом
1100 руб.

260 г

Буррата с печеным перцем и соусом Песто Кервель
750 руб.

250 г
Торнетто из тунца
(нежнейший ролл из тунца в сочетании с крабовым мясом)
1400 руб.

245 г
Тартар из тунца
1300 руб.

168 г
Тартар из сибаса и манго
850 руб.

240 г
Карпаччо из гребешка с тобико и соусом Шисо
1500 руб.

100/50/20 г
Карпаччо из гребешка в имбирно-сливочном соуме
1400 руб.

220 г
Карпаччо из тунца с имбирно-горчичным дрессингом
950 руб.

120 г
Карпаччо из лосося с жареными каперсами
900 руб.

160 г

Классическое карпаччо из говяжьей вырезки с сыром Пармезан и рукколой
700 руб.

230 г

Тартар Биф со свекольным гелем
700 руб.
«ВЕРНИСАЖ САЛАТОВ»
200 г
Крабовый салат
(нежное сочетание мяса краба с салатом Корн и цитрусовым соусом)
1400 руб.

80/200 г
Салат «Капри»
(дуэт семги в сопровождении мусса из авокадо, мяса краба и красной икры)
1400 руб.

225 г
Салат с тигровыми креветками, моцареллой фрито и киноа
950 руб.

270 г
Салат из морепродуктов с соусом Манго
1200 руб.

380 г
Салат из тунца, артишоков,томатов и микса листьев салата
1100 руб.

265 г

Микс листьев салата с угрем и авокадо
900 руб.

280 г
Листья салата с семгой, кенийской фасолью, свекольным гелем и соусом Филадельфия
900 руб.

80 г
Салат руккола с сыром Пармезан
(рекомендован с различными морепродуктами на гриле)
500 руб.
ПАСТА И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
400/130/30 г
Клешни краба «Нормано»
(запеченные с белыми грибами и соусом Марне)
4000 руб.

600/30/30 г
Клешни краба «Соренто»
(нежное сочетание мяса краба с моллюсками, мидиями, кальмарами, помидорами черри и каперсами)
3500 руб.

295 г
Осьминог на гриле*
3100 руб.

340/106 г
Осьминог по-галисийски
2300 руб.

1360/120 г
Паэлья с морепродуктами
(блюдо на двоих)
4900 руб.

590 г
«Порто Черво»
(микс морепродуктов, приготовленных по-средиземноморски,
подается с чесночными гренками)
1990 руб.

315 г

Горячий ролл из гребенчатой креветки с синекорым палтусом на апельсиновой глазури
1100 руб.

330/65 г
Каракатицы «Да Винчи»
(нежное мясо каракатиц в соусе из трех видов сыра в
сочетании с черным трюфелем)
1200 руб.

390 г
Мини-кальмары и каракатицы, запеченные в сливочном соусе с нежными
сырными профитролями
980 руб.
.
160 г

Улитки под лимонно-миндально-чесночным соусом
850 руб.

330 г
Черные равиоли с мясом Камчатского краба с рикоттой и шпинатом
1200 руб.

420 г
Спагетти «Аль-Карточчо»
1300 руб.

380 г
Феттуччине с гребешком и креветками
в сливочно-томатном соусе
1300 руб.

400 г

Тренетте алле вонголе
1200 руб.

370/15 г
Пенне с лососем и красной икрой
1250р

420 г
Домашняя паста с мидиями
990 руб.

340 г
Ризотто «Сент-Жак»
1950 руб.

310 г

Черное ризотто с каракатицей
800 руб.

320 г
Домашняя паста «Карбонара»
800 руб.
СУПЫ
500/70 г
Зуппа с морепродуктами*
2000 руб.


350/50 г
Уха средиземноморская
950 руб.

300 г
Марсельский рыбный суп
950 руб.

300/20 г

Крем-суп «Ля Рошель» с раковыми шейками
800 руб.

300 г
Луковый суп
500 руб.

400/70 г

Том Ям с морепродуктами
850 руб.

320 г

Имбирно-крабовый биск с креветочным мороженым

700 руб
КАЧЧУККО
735/15/110 г
Каччукко Каволи
2500 руб.

635/15/110 г
Каччукко Марина-ди-Кампо
2500 руб.

635/15/110 г
Каччукко Ливорно
2500 руб.
МЕНЮ ФЛАМБЕ
МИДИИ СВЕЖИЕ
(подаются в специальной чугунной посуде)

500/200 г
Мидии в соусе «блю-чиз»
1600 руб.

500/200 г
Мидии в остром томатном соусе
1600 руб.

500/200 г
Мидии, томленые в белом вине и травах
1600 руб.
«РЫБНЫЙ БАЗАР»
Рыба может быть приготовлена по Вашему желанию: на углях, на гриле,
припущенная, в соли, в пергаменте, по-домашнему,
по-средиземноморски, с соусами от шеф-повара

1 шт
Морской ёж
250 руб


100 г

Камчатский краб*
850 руб.

100 г

Клешни камчатского краба
850 руб.

100 г
Вонголе
400 руб.

100 г
Королевские креветки
550 руб.

100 г

Креветки аргентинские
550 руб.

100 г
Креветки Карабинерос
1100 руб.

100 г
Ред Снеппер
450 руб.

100 г
Император
480 руб.

100 г

Султанка
460 руб.

100 г
Морской Дракон
450 руб.

100 г
Лобстер*
900 руб.

100 г
Лангуст*
900 руб.

100 г
Бретонский омар*
1200 руб.

100 г

Мясо морского гребешка
850 руб.

100 г
Живой гребешок
350 руб.

100 г

Кальмары охлажденные
400 руб.

100 г
Каракатицы
400 руб.

100 г
Окунь пятнистый
460 руб.

100 г
Золотой Люциан
490 руб.

100 г
Стерлядь
350 руб.

100 г
Калкан
420 руб.

100 г

Барамунди
650 руб.

100 г
Сибас
300 руб.

100 г
Дорадо
300 руб.

100 г
Морской язык королевский
800 руб.

100 г

Тюрбо
800 руб.

100 г
Хвост морского черта
730 руб.

100 г

Барабулька
430 руб.

100 г
Морской петух
600 руб.

100 г
Меру
500 руб.

100 г

Пагр
(розовая дорадо)

750 руб.

100 г

Солнечник
750 руб.

100 г

Курвила
460 руб.

100 г
Попугай
500 руб.

100 г
Красный Люциан
600 руб.

100г
Черная треска (рекомендуем с соусом Мисо)
1000 руб.

100 г
Чилийский Сибас
850 руб.
МЯСНЫЕ БЛЮДА
300/205 г
Стейк Рибай с киноа и мясным соусом
3200 руб.

150/180 г
Филе-миньон с трюфельно-картофельным кремом
1400 руб.

360 г
Жиго из баранины с пшеничным ризотто
1550 руб.
ГАРНИРЫ И СОУСЫ
100 г
Спаржа, приготовленная по Вашему желанию
( жареная, припущенная, обжаренная в воке)
720 руб.

200 г
Овощи гриль
380 руб.

250 г

Овощное ризотто
480 руб.

120 г

Шпинат
(бланшированный или со сливочным соусом)
300 руб.

200 г
Картофель
(гратен, отварной, жареный)
250 руб.

150 г

Рис дикий на пару
250 руб.

50 г

Соус чесночный
150 руб.

70 г
Соус Чимичурри
150 руб.

75 г
Соус сливочный с красной икрой
350 руб.

50 г
Соус помидорный
(горячий)
150 руб.

75 г

Соус Песто со сливками
(горячий)
200 руб.

70 г

Соус Устричный
150 руб.

Рекомендуем для приготовления рыбы и морепродуктов
(1 порция на 300 г рыбы)

70 г
Соус Берблан-шалфей
180 руб.

185 г
Соус Крудо
200 руб.

175 г
Соус Севиче
200 руб.

100/100/75 г

Соус по-домашнему
150 руб.

200 г

Соус Средиземноморский
300 руб.

230/100/100 г
Соус Вентимилия
660 руб.

500 г
Соус Сицилийский
800 руб.

150 г

Соус ягодно-имбирный
1000 руб.

300 г

Соус Термидор
1000 руб.

100 г
Соус Мисо
350 руб.
ДЕСЕРТЫ
150/115 г
Сырное плато
1200 руб.

180 г

Маковый терин
500 руб.

185 г

Крем-брюле из свежих ягод с горячей карамелью
700 руб.

150 г
Мильфей со свежими ягодами и соусом Манго
650 руб.

70/40/20 г
Шоколадный тортино с крем-брюле
550 руб.

220 г
Трюфельная тарта
520 руб.

220 г
Дуэт чизкейков
540 руб.

135 г
Чизкейк карамельный
500 руб.

130 г
Малиновое суфле
400 руб.

60/40/15 г
Туррон мягкий с орехами и цукатами
380 руб.

160 г
Пирог медовый
400 руб.


ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА
БЕЛОЕ ВИНО ФРАНЦИЯ
БЕЛОЕ ВИНО ИТАЛИЯ
БЕЛОЕ ВИНО ИСПАНИЯ, ГЕРМАНИЯ, АВСТРИЯ, НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ, ЮАР, АРГЕНТИНА
КРАСНОЕ ВИНО
ВИНО ПО БОКАЛАМ И КОКТЕЙЛИ
УСТРИЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
АПЕРИТИВЫ, ГРАППА, ДЖИН, ТЕКИЛА, НАСТОЙКИ, КАЛЬВАДОС, КОНЬЯК
ВИСКИ, ПОРТО, ХЕРЕС, ВОДКА, ЛИКЕРЫ, ПИВО
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ, КОФЕ
ЧАЙНЫЙ ЛИСТ
Call Close
Оставьте свой номер телефона и мы Вам перезвоним!
Или позвоните нам:
+74956505444
АНКЕТА НА ПОЛУЧЕНИЕ КАРТЫ ПОЧЕТНОГО ГОСТЯ
ФИО
Телефон
Ваш e-mail
Даю согласие на обработку персональных данных и получение информации о новостях ресторана по смс и e-mail
Номер Карты Почетного Гостя
ЗАПОЛНЯЕТСЯ МЕНЕДЖЕРОМ РЕСТОРАНА